삼성물산 건설부문 블로그

까치 까치 설날은 어저께고요~♪ 우리 우리 설날은 오늘이래요~♬ (한국 동요 - 설날) 우리나라 최대의 명절 설이 다가왔습니다. '설'은 음력 1월 1일을 가리키는데, 순수한 우리말 '설'의 어원에는 다양한 해석이 존재합니다. - 설날의 어원 - 첫째) '낯설다'라는 말의 뿌리인 '설'에서 비롯됐다는 의견. 설날은 아직 익숙하지 않은 날이란 의미를 지닌다. 둘째 ) '선날'이 시간이 흐르면서 '설날'로 발음됐다는 의견. 시작을 뜻하는 '선다'와 '날'이 합쳐진 '선날'은, 새해가 시작하는 날로 해석된다. 셋째) '삼가다', '조심하다'의 옛말인 '섧다'에서 비롯됐다는 의견. 이는 설날을 한자어로 신일(愼日, 몸을 사리고 말을 조심하는 날)로 표현하는 것과 같은 맥락이다. 설날에는 가족, 친지들과 모여 담..

Life Builder/생활 플러스 2015. 2. 17. 09:14

날씨가 쌀쌀해지며 김장철이 어느 덧 다가왔습니다. 김장은 우리나라에서 오래 전부터 가장 중요하면서도 기본적인 월동준비였습니다. '김치'가 빠진 밥상을 좀처럼 상상하기 힘들었기 때문이겠지요? ^^ 식생활의 필수요소인 김치는 각 지역의 특색을 잘 반영하고 있습니다. 전국 각지를 둘러보면 각양각색의 재료로 만든 김치를 볼 수 있는데요, 오늘은 여러 종류의 김치들에 대해 소개해드리겠습니다~! 전국의 이색적인 김치 #1 산(山)에서 온 영양이 듬뿍 담긴 '더덕김치' 바다와 맞닿아 있고 산지가 많은 지역인 강원도에서는 이를 활용한 음식문화가 발달했습니다. 특히 영서지방의 경우 산에서 나는 먹거리가 풍부합니다. 그래서 산에서 나는 더덕을 이용하여 '더덕김치'를 담가 먹습니다. 주로 숲 속에서 자라는 더덕은 강원도의 ..

Life Builder/생활 플러스 2014. 11. 14. 13:13

오늘은 두 번째 복날인 '중복'입니다. 초복, 중복, 말복, 총 3번의 복날을 가르쳐 '삼복'이라고 하는데요. 삼복기간은 여름철 중 가장 더운 시기를 일컫는 말입니다. 이 복날에는 몸보신을 위해 특별한 음식을 먹곤 하는데요. '보양식'이란 단어를 들으면 어떤 음식이 떠오르시나요? 꼭 복날이 아니어도 우리는 흔히 견디기 힘든 기후나 환경, 질병 등을 이겨내거나 체질개선을 위해 보양식을 먹는 경우가 많습니다. 이런 보양식은 전세계 어느 곳에서도 찾아볼 수 있는데요. 세계 각지에는 각 지역의 특산물. 그리고 고유의 조리법이 만나 만들어진 수많은 보양식들이 존재합니다. 꼭 한번 맛보면 좋을 전세계의 보양식에 대해서 소개해드리겠습니다~! 대한민국의 대표 보양식, '삼계탕' 한국인들에게 '복날'하면 빼놓을 수 없는..

Life Builder/생활 플러스 2014. 7. 28. 10:21